La Philosophie du Café des Schistes
Au Café des Schistes on croit au changement et aux rencontres...
Pour Dorothée, ancien médecin des addictions, c’était son métier d’accompagner le changement. L’appliquer à soi-même a consisté à s’installer à Cherbourg et à ouvrir un salon de thé !
Au terme d’une aventure de deux ans en lien avec la librairie voisine de nouveaux changements et de nouvelles rencontres ont fait évoluer le projet :
Avec Emilie de Lili pâtisserie, ancienne infirmière passionnée de son nouveau métier de pâtissière.
Avec les artistes qui ont la générosité de venir exposer leurs créations au Café offrant ainsi un cadre toujours changeant
Au Café des Schistes on peut rester, feuilleter, déguster, jouer, travailler, discuter.